Hausgemachter Borschtsch, Wareniki & mehr — frisch für dich.

Borschtsch Klassik

Traditioneller ukrainischer Rote-Bete-Eintopf mit Rindfleisch, Kraut und saurer Sahne. Serviert mit Pampuschky und Speck.

ⓘ Allergene: A, C, G

Borschtsch Veganes

Rote-Bete-Eintopf ohne Fleisch, mit Bohnen, Gemüse und Dill.

ⓘ Allergene: A

Cremige Kürbissuppe

Samtig, leicht, mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl.

ⓘ Allergene: A, G, H

Rote-Bete-Salat

Mit Rucola, Ziegenkäse und Nüssen.

ⓘ Allergene: G, H

Sauerkrautmix

Sauerkraut, eingelegte Gurken, Tomaten, Paprika und Blumenkohl. Sauer, knackig, hausgemacht.

Gemüsesalat

Frische Gurken, Tomaten, Paprika, Rucola und Pesto.

ⓘ Allergene: L

Salat Mit Hähnchen

Cherrytomaten, Hähnchenfilet, Römersalatherzen, Parmesan, Croutons.

ⓘ Allergene: A, C, G

Gebratene Hähnchenleber auf frischem Salat

Mit Granatapfel, Karotte und feiner Sauce. (350 g)

ⓘ Allergene: A, C, G, J

Garnelen-Salat Mit Ei Und Tomaten

Garnelen, Ei, Tomaten und knusprige Croutons. (315 g)

ⓘ Allergene: A, B, C, G, J

Salat «Schuba»

Schichtsalat mit Hering, Rote Bete, Kartoffeln und Ei.

ⓘ Allergene: C, D, G, L

Marinierte Sprotten Mit Zitrone Und Schnittlauch

Zart mariniert, mit Zitrone und frischem Schnittlauch.

ⓘ Allergene: D

Knusprige Sprotten — Frisch Gebraten

Frisch und knusprig gebraten, leicht gewürzt.

ⓘ Allergene: A, D

Klassische Sprotten (Kilka)

Klassische Kilka — 10 Stück, würzig serviert.

ⓘ Allergene: D

Pfannkuchen Mit Pilzen Und Hähnchen

Dünne Pfannkuchen gefüllt mit Pilzen und Hähnchen.

ⓘ Allergene: A, C, G

Kohlrouladen Mit Tomatensoße

Gefüllte Kohlblätter mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße.

ⓘ Allergene: A, C, G

Hausgemachte Pelmeni

Kleine Teigtaschen mit Fleischfüllung, serviert mit saurer Sahne.

ⓘ Allergene: A, C, G

Wareniki Mit Quark

Teigtaschen gefüllt mit cremigem Quark, serviert mit Schmand.

ⓘ Allergene: A, C, G

Wareniki Mit Kraut

Teigtaschen gefüllt mit geschmortem Weißkraut, serviert mit Röstzwiebeln und Schmand.

ⓘ Allergene: A, C, G

Wareniki Mit Kartoffeln

Teigtaschen serviert mit Butter, gebratenem Speck und Schmand.

ⓘ Allergene: A, C, G

Kartoffeleintopf Mit Fleisch

Deftiger Schmoreintopf mit Schweineschulter, Kartoffeln und Kräutern.

ⓘ Allergene: A

Hausgemachte Kartoffelpuffer Mit Sauerrahm Und Fisch

Goldbraune Deruny mit Sauerrahm, frischem Salat und Fisch. (350 g)

ⓘ Allergene: A, C, D, G

Hausgemachte Würstchen

Grobe Hausmacher-Würstchen nach Familienrezept (Beilage nach Wahl).

Kiewer Kotelett

Klassisch, mit Butter-Kräuter-Füllung. Knusprig paniert (Beilage nach Wahl).

ⓘ Allergene: A, G

Gebratenes Lachssteak

Mit Pilzen, Spinat, Sahne und Parmesan (Beilage nach Wahl).

ⓘ Allergene: D, G

Rindfleisch-Kotelett

Saftige hausgemachte Rindfleisch-Koteletts, knusprig gebraten (Beilage nach Wahl).

ⓘ Allergene: A, C

Schweine-Rippchen

Schweinerippchen, langsam geschmort, mit Honig-Senf-Glasur (Beilage nach Wahl).

ⓘ Allergene: F, L

Sülze

Traditionelle kalte Fleisch-Sülze mit Meerrettich und Senf.

ⓘ Allergene: J

Schnitzel

Knusprig paniertes Schweineschnitzel, frisch gebraten (Beilage nach Wahl). (ca. 400 g)

ⓘ Allergene: A, C

Schnitzel Mit Käse Und Pilzen

Paniertes Putenschnitzel mit gebratenen Pilzen und Hartkäse überbacken (Beilage nach Wahl). (330 g)

ⓘ Allergene: A, C, G

Cordon Bleu

Hähnchenfilet gefüllt mit Butter, Käse und Dill, knusprig paniert (Beilage nach Wahl).

ⓘ Allergene: A, G

Gebackene Wareniki Mit Kohl Und Pilzen

Im Ofen gebackene Teigtaschen mit Kohl-Pilz-Füllung, Röstzwiebeln und Schmand.

ⓘ Allergene: A, C, L

Mini-Tschebureki Mit Schweine- und Rindfleisch

Frittierte Teigtaschen mit saftiger Hackfleischfüllung und Gurken-Sauerrahmsauce.

ⓘ Allergene: A, C

Püree

Cremiges Kartoffelpüree mit Butter und Salat.

ⓘ Allergene: G

Pommes Frites

Knusprig frittierte Kartoffelstäbchen mit Sauce.

Bratkartoffeln

Goldbraun gebratene Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Sauce.

ⓘ Allergene: A

Kiewer Torte

Legendäre ukrainische Torte mit knusprigen Baiser-Nuss-Böden und Buttercreme. (170 g)

ⓘ Allergene: A, C, G, H

Honigtorte «Medovik»

Vielschichtige Honigtorte mit zarter Sauerrahmcreme. (200 g)

ⓘ Allergene: A, C, G, H

Napoleontorte

Knuspriger Blätterteig mit feiner Vanillecreme. (200 g)

ⓘ Allergene: A, C, G, H

Pfannkuchen Mit Quark

Dünne Pfannkuchen, gefüllt mit süßem Quark. (170 g)

ⓘ Allergene: A, C, G

Syrnyky

Goldbraune Quark-Pfannkuchen — ukrainischer Klassiker mit Sauerrahm und Vanillecreme. (200 g)

ⓘ Allergene: A, C, G

Pfannkuchen «Wyschywanka»

Festliche Pfannkuchen in Sauerrahmsoße mit Mohn, Kirschen und süßem Quark. (350 g)

ⓘ Allergene: A, C, G

Schoko-Wareniki Mit Kirschen

Süße Kakao-Teigtaschen mit Kirschen und Vanille-Creme.

ⓘ Allergene: A, C, G

Wareniki Mit Süßquark Und Orangen-Sahne-Creme

Teigtaschen mit süßem Quark, dazu eine zarte Orangen-Sahne-Creme. (250 g)

ⓘ Allergene: A, C, G